Produkt zum Begriff Feta:
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Meiselbach, Bettina: Verrückt nach Feta
Verrückt nach Feta , Einfach fetalicious! Alle lieben Feta. Von den griechischen Göttern gesandt, ist Feta aus unserer heimischen Küche nicht mehr wegzudenken. Der aromatische Fetakäse, der traditionell aus Schafs- und Ziegenmilch besteht, gibt jedem Gericht eine besondere Note und zaubert im Handumdrehen die Sonne Griechenlands auf den Teller. Höchste Zeit, diesem wunderbaren und gesunden Weißkäse ein eigenes Kochbuch zu widmen, in dem der Feta in 55 Schlemmerrezepten gefeiert wird. Freuen Sie sich auf köstliche Feta-Rezepte, die sich von Suppen und Salaten über Gerichte mit Fleisch und Fisch erstrecken. Natürlich gibt es für Veggie-Fans ebenfalls ein großes Rezeptangebot. Ob schnelle Pfannenrezepte oder dampfende Ofenküche - Feta passt immer. Entdecken Sie Ihre Lieblingsrezepte aus der griechischen Küche, aber freuen Sie sich auch auf Feta-Rezepte und kreative Kombinationen, die ganz neu und überraschend den Gaumen kitzeln. Abgerundet wird die Sammlung von Feta-Rezepten mit der Kategorie «Baked Feta», wo all diejenigen glücklich werden, die den gebackenen Feta mit Tomaten und Spaghetti in der klassischen Variante lieben, aber gerne mehr Abwechslung beim trendigen Lieblingsrezept hätten. Stürzen Sie sich in den ultimativen Baked-Feta-Schlemmerwahnsinn mit einer ganzen Reihe von verrückten Rezeptideen, die Ihnen und Ihrer Familie tolle Geschmackserlebnisse bereiten werden. Lassen Sie Ihrer Leidenschaft für Feta freien Lauf mit den abwechslungsreichen und leckeren Gerichten, die im Feta-Kochbuch auf Sie warten. Feta-Rezepte, die Sie das ganze Jahr begleiten werden und die immer ein wenig nach Urlaub in Griechenland schmecken. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 20.00 € | Versand*: 0 € -
Kitchen, Loulou: Tomate, Olivenöl, Feta & Zitrone
Tomate, Olivenöl, Feta & Zitrone , Frische und leichte Sommerrezepte, inspiriert vom Mittelmeer In diesen über 80 mediterranen Rezepten mit marokkanischem und orientalischem Touch dreht sich alles um die Zutaten Tomate, Olivenöl, Feta und Zitrone. Mit nur wenigen weiteren Zutaten lassen sich schnell originelle Sommergerichte wie Tartes, Salate, Suppen, Snacks zum Teilen, aber auch Hauptgerichte für Gäste und Desserts kreieren. Die frischen Mittelmeerrezepte sind simpel nachzukochen, aber nicht weniger geschmacksintensiv. So entstehen mühelos köstliche Gerichte wie karamellisierte Karotten auf Ricotta, Zucchinispaghetti mit Riesengarnelen und Pecorino oder eine Auberginen-Tarte-Tatin. Darüber hinaus gibt es Tipps für Beilagen, Ideen für raffinierte Toppings, Dressings oder Dips und Anregungen für neue Geschmacks- und Aromenkombinationen. Diese und weitere mediterrane Rezepte finden Sie in Tomate, Olivenöl, Feta & Zitrone : Tartes & Aufläufe: Tarte Tatin mit roten Zwiebeln, gegrillter Zitrone und Burrata; Zucchini-Ziegenkäse-Tarte mit Basilikum und Honig Salate & Gemüse: Salat mit Melone, Pinienkernen und Rucola-Pesto; Italienischer Linsensalat; Quinoasalat mit Feta und Granatapfelkernen Suppen: Gazpacho aus Roter Bete mit Himbeeren; Karotten-Cremesuppe mit Ziegenfrischkäse und Basilikum Kleine Häppchen zum Teilen: Auberginenkaviar mit Nüssen; Feta-Honig-Sticks; Blumenkohlpuffer mit Zatar Für Gäste: Lamm-Tajine mit Pflaumen; Safran-Lachs mit Limette; Gefüllte Aubergine mit Ei und Harissa; Gebratene Süßkartoffeln mit Honig und Ricottacreme Nachtisch: Mousse au Chocolat, Olivenöl und grobem Salz; Gestürzter Orangenkuchen Dieses sommerliche Kochbuch serviert Ihnen die besten Rezepte, die das Mittelmeer zu bieten hat. Das ideale Kochbuch für die Gartenparty oder sommerliche Abende auf dem Balkon. , Fachbücher, Lernen & Nachschlagen > Bücher & Zeitschriften
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Klaus Grillt Frecher Feta 50g Streuer
Klaus Grillt Frecher Feta 50g Streuer ¬† Du magst gerne Käse vom Grill, dann musst Du den Frechen Feta von Klaus Grillt probieren. Frecher Feta eignet sich für Grillkäse und alle anderen halbfesten Käsesorten. Du bestreust den Käse einfach mit der Gewürzmischung und lässt die Mischung kurz einwirken, dann ab auf den Grill. Du kannst die Mischung auch auf Salat verwenden, einfach ausprobieren. Freue¬†Dich auf puren und natürlichen Geschmack. Die Würzmischungen aus Klaus Grillküche sind frei von Zusatzstoffen und Rieselhilfen. ¬† ¬† ¬†
Preis: 4.94 € | Versand*: 5.95 € -
Degutiene, Nida: Der Geschmack der Küche Israels
Der Geschmack der Küche Israels , Die Autorin Nida Degutiene, in Litauen geboren, ist heute auf der ganzen Welt unterwegs. Sie lernte die jüdische Küche in ihrer Heimat kennen und hat in jedem Land, in dem sie sich aufhielt, Neues über diese besondere Küche hinzugelernt. Während eines längeren Aufenthaltes in Israel wurde sie überwältigt von der jüdischen Esskultur, den damit verbundenen geschichtlichen und religiösen Zusammenhängen sowie den Einflüssen aus der arabischen Welt. In diesem Buch hat sie all ihre Erfahrungen zusammengetragen und stellt über hundert Gerichte vor, die sie großteils von israelischen Freunden, deren Müttern und Großmüttern überliefert bekam. Man sollte diese Gerichte allesamt ausprobieren. , Zeitschriften > Bücher & Zeitschriften
Preis: 28.00 € | Versand*: 0 €
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Wie schmeckt Feta?
Feta ist ein salziger und leicht säuerlicher Käse mit einer cremigen Konsistenz. Er hat einen intensiven Geschmack, der an Schafsmilch erinnert. Feta wird oft als würzig und leicht herb beschrieben.
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Ist Griechischer Feta aus Rohmilch?
Ja, Griechischer Feta wird traditionell aus Schaf- oder Ziegenmilch hergestellt, manchmal auch aus einer Mischung beider Milchsorten. Diese Milch wird normalerweise nicht pasteurisiert, was bedeutet, dass sie Rohmilch enthält. Die Verwendung von Rohmilch bei der Herstellung von Feta verleiht dem Käse seinen charakteristischen Geschmack und seine Textur. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass nicht alle Feta-Käse aus Rohmilch hergestellt werden, da einige Hersteller pasteurisierte Milch verwenden.
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Kann man Feta aus Kuhmilch einfrieren?
Kann man Feta aus Kuhmilch einfrieren? Ja, Feta aus Kuhmilch kann eingefroren werden, jedoch kann sich die Konsistenz und der Geschmack nach dem Auftauen verändern. Beim Einfrieren kann der Feta bröckeliger werden und an Aroma verlieren. Es wird empfohlen, den Feta vor dem Einfrieren gut in luftdichtem Behälter oder in Frischhaltefolie zu verpacken, um das Eindringen von Luft und Feuchtigkeit zu verhindern. Beim Auftauen sollte der Feta langsam im Kühlschrank aufgetaut werden, um die bestmögliche Qualität zu erhalten.
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Ist eine ganze Packung Feta-Schafskäse gefährlich?
Eine ganze Packung Feta-Schafskäse ist nicht per se gefährlich. Es hängt jedoch von verschiedenen Faktoren ab, wie zum Beispiel der persönlichen Verträglichkeit von Milchprodukten oder der individuellen Ernährungsgewohnheiten. Es ist wichtig, auf eine ausgewogene Ernährung zu achten und den Konsum von Käse in Maßen zu halten.
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Vassallo, Jody: Asiatisch Kochen
Asiatisch Kochen , 300 Rezepte in 1200 Fotos Schritt für Schritt , Fachbücher, Lernen & Nachschlagen > Bücher & Zeitschriften
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Wie lange hält sich Feta in Salzlake?
Feta in Salzlake kann sich bei richtiger Lagerung im Kühlschrank bis zu mehreren Monaten halten. Die Salzlake dient dazu, den Feta vor Verderben zu schützen und seine Frische zu bewahren. Es ist wichtig, den Feta immer vollständig mit der Salzlake bedeckt zu halten, um Austrocknung zu vermeiden. Wenn der Feta jedoch anfängt, unangenehm zu riechen oder seine Konsistenz verändert, sollte er entsorgt werden. Es ist ratsam, das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung zu überprüfen und den Feta innerhalb dieses Zeitraums zu verzehren.
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Was ist der Unterschied zwischen Feta und Hirtenkäse?
Der Hauptunterschied zwischen Feta und Hirtenkäse liegt in ihrer Herkunft. Feta stammt traditionell aus Griechenland, während Hirtenkäse aus verschiedenen Ländern wie Bulgarien, Rumänien und der Türkei stammen kann. Ein weiterer Unterschied liegt in der Herstellung. Feta wird hauptsächlich aus Schafsmilch hergestellt, während Hirtenkäse oft eine Mischung aus Schafsmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch sein kann. Geschmacklich kann Feta etwas salziger und kräftiger sein, während Hirtenkäse oft milder und cremiger ist. In der Küche werden beide Käsesorten häufig in Salaten, Aufläufen oder als Snack gegessen, wobei Feta aufgrund seines intensiveren Geschmacks oft als Zutat in verschiedenen Gerichten verwendet wird.
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Was sind typische Gerichte und Spezialitäten der italienischen Küche?
Typische Gerichte der italienischen Küche sind Pasta, Pizza, Risotto, Antipasti und Panettone. Zu den Spezialitäten zählen Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, Balsamicoessig aus Modena und Olivenöl aus der Toskana. Außerdem sind italienische Desserts wie Tiramisu, Panna Cotta und Cannoli sehr beliebt.
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Was sind typische Gerichte und Spezialitäten der Teneriffa-Küche?
Typische Gerichte der Teneriffa-Küche sind Papas arrugadas (Runzelkartoffeln), Mojo-Saucen, Fischgerichte wie Vieja a la espalda (gegrillte Meerbrasse) und Fleischgerichte wie Conejo en salmorejo (Kaninchen in würziger Marinade). Als Spezialitäten gelten Gofio (geröstetes Mais- oder Weizenmehl), Queso Majorero (Ziegenkäse) und Puchero Canario (kanarischer Eintopf mit Fleisch und Gemüse). Die Küche auf Teneriffa ist geprägt von frischen Zutaten, einfachen Zubereitungsarten und einer Vielzahl an Gewürzen und Kräutern.
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